Sóc Trăng là tỉnh thuộc khu vực đồng bằng Sông Cửu Long, nằm trong vùng hạ lưu sông Hậu, trên trục lộ giao thông thủy bộ nối liền thành phố Hồ Chí Minh với các tỉnh miền Tây Nam bộ. Đồng bào Khmer Sóc Trăng có nhiều phong tục, tập quán và có nền văn hóa nghệ thuật rất độc đáo. Về ẩm thực, đồng bào Khmer có những món canh, những thứ bánh, cốm… độc đáo. Nó trở thành nét văn hóa làm nên bản sắc dân tộc Khmer. Và những thức ăn ấy được người Việt, người Hoa tiếp biến góp phần làm phong phú thêm đời sống sinh hoạt của cư dân sông nước Tây Nam Bộ nói chung và Sóc Trăng nói riêng.
Trần Minh Thương
>> Thông tin Khoa học và Công nghệ tỉnh Sóc Trăng
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment